Küchenmeister směs na chleba - bramborový chléb 500g

<h2>Chlebové směsi - Bramborový chléb / kompletní chlebová směs</h2> <p>Kompletní chlebové směsi jsou Vaším velkým pomocníkem pro přípravu chutného čerstvého domácího chleba. Chlebové směsi jsou vhodné pro pro použití v domácích pekárnách.</p> <h2>Návod na pečení chleba v domácí pekárně</h2> <p>Nalijeme 340ml vody, přibližně o teplotě 25oC, poté nasypeme tuto chlebovou směs (500g). Zvolíme některý z programů v trvání 2,5-3 hod - většinou se jedná o program základní. Pokud je pekárna vybavena pouze delšími programy, snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Čím je těsto řidší, tím rychleji kyne. Po upečení  vyklopíme chléb z formy a necháme chvíli vychladnout.</p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>Složení:</strong> pšeničná mouka (77%), žitná mouka (11%), bramborové vločky (4% - odpovídá 80g čerstvých brambor), sušený žitný kvásek (přirozeně fermentovaný), sůl s jódem, sušené droždí, sladový extrakt (ječmen, žito), hroznový cukr (glukóza), okyselující prostředek: kyselina jablečná, prostředek na ošetření mouky: kyselina askorbová.</p> <p> </p> <p><strong>Datum min. trvanlivosti:</strong> uvedeno na horní části obalu</p> <p> </p> <p><strong>Hmotnost balení:</strong> 500g</p> <p> </p> <p><strong>Skladovat v suchu.</strong></p>